Itsellä kesä ja sen tuoma lämpö vaativat arvoisensa juoman, joten mikäs sen parempaa kuin kylmä irkkusiideri. Tähän kategoriaan kuuluvatkin kärkinimet Magners ja Bulmers, joista varsinkin jälkimmäinen on lämmittänyt allekirjoittaneen mieltä ja kehoa jo useamman vuoden. Kannattaa kuitenkin varmistaa, että kyseessä on perinteinen kuiva omenasiideri eikä sellainen ylisokerinen päärynäversio, josta tulee vain taatusti paha olo siinä auringossa köllötellessä.
En haluaisi viilata pilkkua, mutta: "
Bulmers on irlantilainen siideri, jota muissa maissa markkinoidaan nimellä
Magners. Bulmers poikkeaa ulkomailla markkinoitavasta Magnersista ainoastaan nimensä osalta."
Jos taas viittasit Bulmersilla tähän pulloon:
.. niin se on englantilaista Bulmersia eli ei
irkkusiideriä.
Mutta muuten kyllä samoilla linjoilla ja hyviä valintoja molemmat. Aitoa siideriähän ei Suomestakaan niin helposti saa muuta kuin Alkosta. Ikävää kun niin moni luulee niitä markettien esanssisokerilitkuja tölkeissä mansikkabaani makuineen "siideriksi", vaikka se aito kuiva siideri on hienoissa lasipulloissa lähempänä omenaviiniä. Itsekkin olin vuosia vahvasti sitä mieltä, että aitoa siideriä voi tehdä vain omenoista ja suututti kun ravintolassa esim. tarjoilija ensimmäisenä vaihtoehtona ehdotti päärynäsiideriä, eikä omenaa.
On kuitenkin olemassa ainakin yksi poikkeus mitä jota olen maistanut, missä olen antanut anteeksi myös muun maun kuin omenan käytön: kotimaisen Vakka-Suomen Panimon Prykmestar Ahomansikka–Raparperi, maustettu kuiva omenasiideri.